Yemek sorunsali

Çam Yarması Düdüklüm 😋

  Vallahi mutfak dolabımın en üst rafında konumlanmış çam yarması düdüklü tencereme, atsan atılmaz satsan satılmaz gözüyle pis pis baka baka geçirdiğim 8 yıldan sonra...... kendisiyle aşk yaşıyorum. İşte insanoğlu böyle! Önündeki güzelliğin farkında değil. Elindekinin kıymetini bilmez! Peki ne oldu da 8 yıdır yüzüne bakmadığım çam yarması düdüklümü kullanmaya başladım? Esasında ben düdüklü tencere… Okumaya devam et Çam Yarması Düdüklüm 😋

Reklamlar
Yemek sorunsali

Amaranth

    Merhabalar, nasıl geçti tatil? Biz buralardaydık, boşalan İstanbul’un tadını çıkarmaya çalıştık. Tatil döneminde migrosta dolanıyorum, chia tohumu ve kinoa nın yanında başka bir tür tahıl bana bakıyor. Adı amaranth. Ne ki bu diye bakarken ihsan tabii ki de hadi hadi hadi ‘lemeye başladığı için hızlıca düşünerek, raftaki konumundan mütevellit sağlıklı bir şey olduğuna… Okumaya devam et Amaranth

Çalışan anne, Ev düzeni, Yemek sorunsali

Bu aralar neler stokluyorum?

Baya oldu bi 6 ay falan olmuştur herhalde, yemek stoklama konusunda bir yazım vardı. Linkini şöyle koyayım dursun... Bu sefer neler stokluyorum onları yazayım dedim; işe başlamadan önce yaptığım yemek hazırlığı... Öncelikle bol bol bezelye attım dolaba. Kızım sağ olsun eksik olmasın bir oturuşta 1 kg bezelyeyi tek başına ayıkladığı için bezelyemiz çok bol. Abartmıyorum 10… Okumaya devam et Bu aralar neler stokluyorum?

Ev düzeni, Yemek sorunsali

Tanıştırayım; AN-DUR-BER😋

Yazmadan önce bir düşündüm yalan olmasın diye ama eminim, İpek fast food zincirlerinden hamburger hiç yemedi. Zaten genelde tencere yemeğini tercih ediyor çocuk. Dolayısıyla bizde tencere yemekleri pişiyor çoğunlukla. Bu arada tchibo’nun şu çayını deniyorum şuanda ve aşk yaşıyorum. Bazı rooibos çaylarında hafif bir acılık oluyor. Bu son derece yumuşak içimli, bayıldım!!!! 😋😋 Ve yine… Okumaya devam et Tanıştırayım; AN-DUR-BER😋

Yemek sorunsali

Evde Tereyağ Yapımı 😋

Benim canım arkadaşım, on küsur yıllık arkadaşım Esra, oğluşuna kendi elleriyle teryağ yapıyormuş. Bunu duyduğum gibi resmen kızın üstüne atladım. Öğret, anlat, paylaşalım diye… Beni kırmadı ve güzelce öğretti. İşte tarif; Öncelikle yoğurdu kendimiz mayalıyor olmalıyız ki kaymaklarını alabilelim. Esra, güvenilir bir yerden köy sütü bulabildiği için yoğurdunu da bu sütle mayalıyormuş. Yoğurdumuzu mayaladığımızda 1… Okumaya devam et Evde Tereyağ Yapımı 😋

Okuyan anne, Yemek sorunsali

Bebeğimin Beslenme Kitabı – Sibel Güngör Kızıltan

Ek gıdaya geçerken her anne bir bocalama yaşar. Hem çocuğuna dünyanın tüm tatlarını tattırmak ister hem de bebeğinin çok narin olduğunu bildiği için çekinceler yaşar. Benim ek gıdaya geçiş dönemimde sağlam bir kaynağım vardı. O da bu kitap! İlk bakışta sadece bebek yemekleri tariflerinden ibaretmiş gibi gözükse de kesinlikle o kadarla sınırlı değil. Mevsimine göre… Okumaya devam et Bebeğimin Beslenme Kitabı – Sibel Güngör Kızıltan

Yemek sorunsali

Yumurta yemeyen minnaklar 2 🐣

Benim kızım anasına çekmiş bir gün bir şey seviyor öbür gün sevmiyor. Azıcık gel-gitli 😀 Kalıpları gayet sevmişti ama nazlanmaya başladı. Yumurtaları kalıpla da olsa yemeyen çocuklar için bir önerim daha var. Yumurtalı sandviç! Ben yalnız işi biraz abarttım ve yumurtaya haşlanıp püre yapışmış sebzeler de ekledim. Bu sabah onu yedirdim ve tost yiyorum diye diye… Okumaya devam et Yumurta yemeyen minnaklar 2 🐣

Yemek sorunsali

Sebzeli ekmek

Sebze sevmeyen, yemeyi red eden minnaklar için harika bir önerim var. Bilinçli olarak ve severek sebze yemeleri tabiiki her annenin hayali ama bazen çocuklara bir takım şeyleri kakalamak gerekiyor. Lafı uzatmadan hemen tarife geçiyorum. Rondonuzu çıkartın ve evde ne kadar sebze varsa azar azar içine koyup çekin. Benim koyduklarım; kırmızı biber, brokoli, soğan, havuç, sarımsak,… Okumaya devam et Sebzeli ekmek